Keto-Lebensmittel und Menübeispiele

Die Keto-Diät ist eine kohlenhydratarme Ernährung mit hohem Fett- und moderatem Proteingehalt.

Essen Sie eine kohlenhydratarme, fettreiche Diät

Frühstücksoptionen

• Eier und Speck;
• Omelette;
• Essensreste;
• Kaffee mit Sahne;
• Ein Glas mit einer Mischung aus Makrelen und gekochten Eiern;
• Gekochte Eier mit Mayonnaise oder Butter;
• Avocado, Lachs und Sauerrahm;
• Low-Carb-Sandwiches (siehe Rezept unten)
• Butterkäse;
• Gekochte Eier, gemischt mit Butter, gehackten Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer;
• Ein Stück Brie und ein Schinken oder eine Salami;
• Fettreicher Joghurt mit Nüssen, Samen und Beeren.

Abendessen und Abendessen

• Fleisch-, Fisch- oder Hühnergerichte mit Gemüse und fetter Soße. Es gibt viele Alternativen zu Kartoffeln, wie zum Beispiel Blumenkohlpüree.
• Eintöpfe, Suppen oder Aufläufe aus kohlenhydratarmen Zutaten.
• Sie können die meisten der üblichen Rezepte verwenden, indem Sie kohlenhydratreiche Lebensmittel ersetzen oder entfernen. Es ist auch eine gute Idee, dem Rezept Fette hinzuzufügen (z. B. Butter, Sahne).
• Trinken Sie Wasser oder (manchmal) ein Glas Wein zu Ihrem Essen.

Snacks

Bei einer kohlenhydratarmen, fettreichen Ernährung werden Sie wahrscheinlich nicht oft essen wollen. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie keine Snacks mehr brauchen. Viele Menschen fühlen sich großartig, wenn sie täglich zwei oder drei Mahlzeiten zu sich nehmen. Wenn Sie einen Snack brauchen, nehmen Sie:

• Käse oder Schinken mit Gemüse (manche streichen sogar Butter auf den Käse)
• Oliven;
• Nüsse;
• Ein gekochtes Ei aus dem Kühlschrank;
• Dosenmakrele in Tomatensauce.

Oliven und Nüsse können beim Fernsehen Chips ersetzen. Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten Hunger verspüren, nehmen Sie zu wenig Fett zu sich. Hab keine Angst vor ihm. Essen Sie so viel Fett, wie Sie brauchen, um sich satt zu fühlen.

Essen und Essen mit Freunden

• Restaurants: Normalerweise kein Problem. Sie können verlangen, dass die Pommes / Pommes vom Salat ausgeschlossen werden. Fragen Sie nach zusätzlichem Öl.
• Fast Food: Kebab kann eine anständige Option sein (kein Brot! ). Burger sind im Allgemeinen keine schlechte Option. Vermeiden Sie Softdrinks und Kartoffeln. Wasser trinken. Pizza ist nicht verboten, und je strenger Ihre Diät ist, desto weniger Teig sollten Sie essen.
• Wenn Sie sich jeden Tag stark einschränken, können Sie sich bei einem Besuch entspannen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, was genau auf den Tisch kommt, essen Sie besser zu Hause, bevor Sie gehen.
• Nüsse oder Käse sind gute Retter, wenn es keine anderen Möglichkeiten gibt.

Starter-Produktliste

Drucken Sie diese Liste aus und bringen Sie sie in den Laden:

• Butter;
• Sahne (40% Fett);
• Sauerrahm (ganz);
• Eier;
• Speck;
• Fleisch (Hackfleisch, Steaks, Eintopffleisch, Filetstücke usw. );
• Fisch (idealerweise fetter Fisch: Lachs oder Hering);
• Käse (vorzugsweise fetthaltige Sorten);
• Türkischer Joghurt (10% Fett)
• Kohl (Weißkohl, Blumenkohl, Rosenkohl usw. );
• Anderes Gemüse, das über dem Boden wächst;
• Tiefkühlgemüse (Brokkoli, Spinat usw. )
• Avocado;
• Oliven;
• Olivenöl;
• Nüsse.

Räumen Sie Ihre Speisekammer auf

Sie möchten Ihre Erfolgschancen erhöhen? Wenn Sie zuckersüchtig sind, sollten Sie zucker- und stärkehaltige oder fettarme Lebensmittel wegwerfen (oder verschenken). Unter ihnen:

• Süssigkeit;
• Kartoffelchips;
• Erfrischungsgetränke und Säfte;
• Margarine;
• Zucker aller Art;
• Brot;
• Weizenmehl;
• Pasta;
• Reis;
• Kartoffel;
• Trockenes Frühstück;
• Alles, was "fettarm" oder "kein Fett" sagt;
• Eis;
• Kekse.

Warum nicht jetzt?

Schlange im Paradies

Seien Sie bei speziellen „Low-Carb"-Lebensmitteln wie Nudeln oder Schokolade sehr skeptisch. Sie werden dir in keiner Weise helfen, tk. Gewichtsverlust verhindern. Sie sind normalerweise voller Kohlenhydrate und Sie können es erkennen, wenn Sie das Etikett sorgfältig lesen.

Wie wäre es mit Low Carb Brot? Seien Sie vorsichtig, wenn es mit Getreide gebacken wird, bedeutet dies nicht, dass es kohlenhydratarm ist. Aber einige Gauner versuchen immer noch, es als kohlenhydratarmes Produkt zu positionieren.

Low-Carb-Schokolade ist in der Regel voller Zuckeralkohole, die der Hersteller nicht als Kohlenhydrate betrachtet. Aber etwa die Hälfte dieser Kohlenhydrate kann absorbiert werden, was den Blutzucker- und Insulinspiegel erhöht. Der Rest der Kohlenhydrate landet im Dickdarm, was zu Blähungen und Durchfall führen kann. Darüber hinaus kann jeder Süßstoff das Verlangen nach Zucker unterstützen.