Die richtige Buchweizendiät zum Abnehmen

Wenn sich eine Französin oder eine Japanerin nicht einmal vorstellen kann, wie es ist, jeden Tag nur Buchweizen zu kochen, dann wird ein Einwohner unseres Landes an dieser Idee nichts Verwerfliches oder Schreckliches sehen. Die Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion ist seit langem bekannt und hat vielen sogar geholfen. Es stimmt, wie bei allen Monodiäten gibt es viele Kontraindikationen . . .

Was bringt so eine Diät

Aufgrund des Nährwerts und der Vitaminzusammensetzung von Buchweizen gilt diese Monodiät (auch wenn sie nicht mit anderen Komponenten angereichert ist) als nicht so gefährlich wie eine Diät, die auf der Verwendung eines einzigen Produkts basiert - Reis, Bananen, Kefir.

Gewichtsverlust wird schnell erreicht. Es stimmt, wenn Sie die Diät nicht richtig verlassen, wird die Arbeit verschwendet.

Die basische Buchweizendiät basiert zu 100 % auf der Ernährung dieses Getreides.Dies bezieht sich auf gedämpften Buchweizen (gebraten), ohne Butter, Milch, Braten, Saucen.

Es sind aber auch Diätvarianten bekannt, bei denen Haferbrei mit Gemüse, fermentierten Milchprodukten (fettarmer Kefir, ungesüßter Joghurt), ungesüßten Frischsäften, Honig und Trockenfrüchten ergänzt werden kann.

Gewünschte Ausgabe:- 10 kg pro Woche. . .

So funktioniert Buchweizen

Dieses Müsli enthältkomplexe Kohlenhydrate. . . Im Magen-Darm-Trakt werden diese Kohlenhydrate stundenlang abgebaut. Daher - das Sättigungsgefühl, das schnell kommt und 3-4 Stunden anhält.

Aber der Kaloriengehalt von Buchweizen ist minimal (110 kcal, wenn in Wasser gekocht). Für den Körper eines Erwachsenen ist eine 50-100-Gramm-Portion Brei energetisch klein, so dass er Energie aus den Reserven zieht und das angesammelte Fett abbaut.

Wichtig: In den ersten 2-3 Tagen ist das Ergebnis möglicherweise nicht sichtbar (der Körper schafft es, die im Buchweizen enthaltenen Kohlenhydrate zu "unterbrechen"). Aber an Tag 4 wird die Wirkung auffallen. Je höher das Gewicht einer Person vor der Diät war, desto schneller wird diese Person abnehmen.

Die wichtigsten Regeln zum Abnehmen mit Buchweizenfutter

1. Beenden Sie Ihr letztes Abendessen vor 18: 00 Uhr. Nachts - nein, nein (nicht einmal Buchweizen).
2. Wenn das gedünstete Müsli hart wird, mischen Sie es mit Kefir (fettfrei).
3. Es ist notwendig, die Diät reibungslos zu verlassen, sonst wird das "Verbrannte" innerhalb von 2-3 nächsten Wochen zurückkehren.
4. Kaufen Sie ein Multivitaminpräparat. Egal wie nützlich dieser Brei ist, "alles" ist nicht drin. Wenn Sie diese Regel ignorieren, können Sie Ihrer eigenen Gesundheit ernsthaft schaden.
5. Die täglichen Mahlzeiten sollten 4 oder 5 betragen.
6. Zwischen den Kursen solcher Diäten ist es notwendig, eine sechsmonatige Pause einzulegen, um sich vollständig und ausgewogen zu ernähren. Der Körper muss Zeit haben, den Vorrat an lebensnotwendigen Stoffen, die er bei der Monodiät verloren hat, wieder aufzufüllen.
7. Wasser trinken. Ständig, aber nicht mehr als ein Glas auf einmal. Das Wasser muss sauber sein, ohne Gas (Mineralwasser oder Trinken aus einem Filter). Das tägliche Wasserminimum beträgt ab 1, 5 Liter (wenn Sie ein hohes Wachstum und beeindruckende Volumina haben, trinken Sie mehr, ab 2 Liter). Kaffee und Tee sind erlaubt, aber nicht süß und ohne Fanatismus.
8. Essen Sie jede Portion Buchweizen langsam und kauen Sie Löffel für Löffel gründlich.

Muss nur Müsli gekocht werden

Idealerweise ja, die Diät basiert nur auf Buchweizen, der in kochendem Wasser gedämpft wird.

Aber selbst starke Männer schaffen es selten, einer solchen Diät standzuhalten (geschweige denn Frauen, sanft und schwach). Daher dürfen Ernährungswissenschaftler Ablässe in Form von frischem Gemüse (Lunge - Gurken, Tomaten), ohne Öl gedünstetem Gemüsemark und Nüssen machen.

Fügen Sie dem Buchweizen Kleie hinzu - dies wird den Geschmack von Brei variieren und den Darm reinigen.

Ist es möglich, Buchweizen für eine Diät falsch zu kochen?

Ja, wenn nichtDampfund koche es.

Wiegen Sie den Buchweizen vor dem Kochen. Streuen Sie Getreide nicht "mit dem Auge".

Gehen Sie wie folgt vor: 1 Teil Buchweizen (sagen wir, 200 g sind eine durchschnittliche Portion pro Tag), gießen 2, 5 Teile kochendes Wasser (in diesem Fall 500 g Wasser) ein. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel (oder einer anderen Schüssel) ab und wickeln Sie diese "Struktur" mit einem dicken Handtuch darüber.

Abends kochen, morgens ist der Buchweizen fertig.

Wichtig: Salz oder Zucker dürfen nicht hinzugefügt werden! Auch verbotenes Öl, Gewürze. Sobald eine Person versucht, den Geschmack von Buchweizen zu verbessern, auch mit Hilfe von nicht kalorienreichem Dill, Curry, „startet" es den Appetit und man möchte mehr essen.

Alternative Kochmethode

Buchweizen kann nicht gekocht werden, da angenommen wird, dass Getreide durch das Kochen viele nützliche Eigenschaften verliert.

Sie können noch mehr Vorteile von Buchweizen sparen,nicht mit kochendem Wasser gießen, sondern mit kaltem gekochtem Wasser oder Milch. . . Die Gefäße müssen fest verschlossen und 14-16 Stunden gekühlt werden. Danach quillt Buchweizen, wird weich und kann verwendet werden.

Warum Getreide nicht gesalzen werden sollte

Salz hat keine Kalorien und beeinflusst den Kaloriengehalt von Lebensmitteln in keiner Weise. Salz hilft unserem Körper jedoch, Wasser zu speichern.

Wenn das "weiße Gift" nicht mehr in den Körper gelangt, werden die subkutanen Wasserreserven freigesetzt. Dies ist ein Plus bei der Behandlung von Cellulite und Expressgewichtsverlust vor dem Urlaub (schließlich wird die Figur vor unseren Augen schlanker), aber für die langfristige Ernährung gefährlich, weil Salz benötigt wird. Sein ständiger Mangel droht mit Dehydration und anderen gefährlichen Zuständen.

Vorteile der Buchweizendiät

1. Die Diät entwässert den Körper nicht so stark wie andere Monodiäten. Buchweizen enthält mehr Protein als andere Getreidesorten. Außerdem enthält der Brei Ballaststoffe, Eisen (sowie Magnesium, Jod, Phosphor, Kalium), Aminosäuren und B-Vitamine.
2. Sparen - für 2 Wochen Abnehmen sparen Frauen eine ordentliche Summe (nur für neue Outfits, denn nach sichtbarem Gewichtsverlust können viele es kaum erwarten, endlich ein kleineres Kleid zu kaufen).
3. Die Diät wird vielbeschäftigte Frauen ansprechen - sie müssen nicht darauf kochen.
4. Die Diät ist für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet, da dieser Stoff nicht im Buchweizen enthalten ist.

Nachteile, Kontraindikationen

Dies ist immer noch ein Mono-Netzteil - mit allem, was es impliziert. Diät 100% kontraindiziertschwangere und stillende Frauen, nach einer komplexen Krankheit und sogar im Frühling beriberiwenn der Körper geschwächt ist und ein Maximum an Vitaminen und Mineralstoffen benötigt.

Auch für Sportler und Handwerker ist die Diät nicht geeignet - sie haben bei einer solchen Diät nicht genug Kraft für ihre gewohnte Lebensweise.

Bei medizinischen Kontraindikationen ist es unmöglich, auf Buchweizen zu sitzen, wenn:

• chronische Krankheit;
• Hypertonie;
• junges Alter (bis 12 Jahre);
• Diabetes mellitus (beide Typ 1 und 2);
• Nierenerkrankung;
• Herzkrankheit;
• niedriges Hämoglobin, Anämie (Ohnmacht, Schwindel werden davon erzählen - die Diät senkt die Hämoglobinmenge im Blut weiter);
• Darmprobleme (ständiger Buchweizen verschlimmert sie mit dem Auftreten von Blähungen, Schmerzen, Staus);
• Schlafstörungen, Reizbarkeit, Konzentrationsschwäche (Glukosemangel verschlimmert diese Zustände).

Mangel an Mineralien und Vitaminen kann durch das Aussehen nach hinten losgehenProbleme mit Haaren, Nägeln, dem Aussehen der Dermis(einschließlich schlaffer Haut, Dehnungsstreifen).

Aufgrund eines Proteinmangels können sie beginnenMuskeln schmelzenWenn Sie also auf eigene Faust im Fitnessstudio gearbeitet haben, ist die Buchweizendiät nichts für Sie.

Eine strenge Diät ist auch bei Stress, Depressionen verboten - eine schlechte Ernährung wird eine solche Situation verschlimmern . . . Natürlich, wenn Stress kein Übergewicht verursacht hat - in diesem Fall wird die tägliche Gewichtsabnahme im Gegenteil erfreut und inspirieren.

Schließlich warnen Ärzte davor, dass es kontraindiziert ist, auf diese Weise Gewicht zu verlieren.Vorbereitung auf eine komplexe Operation. . . Nehmen Sie dem Körper keine nützlichen Nährstoffe weg - der Körper braucht sie während der Erholungsphase.

Express Gewichtsverlust

Eine dreitägige Diät zum Entladen von Buchweizen ist selten. Es wird angenommen, dass es zum Abnehmen am Bauch vor dem Urlaub geeignet ist, für den Sie „dieses" eng anliegende Kleid tragen möchten.

1. Frühstück: 50 g gedämpfter Buchweizen (Trockengewicht) + ein Glas heißer grüner Tee ohne Zucker und Honig.
2. Snack: 50 g Buchweizen + ein Glas Wasser (sauber, ohne Kohlensäure).
3. Abendessen: 100 g Buchweizen + ein Glas ungesüßter Tee.
4. Abendessen: 50 g gedünstete Cerealien + ein Glas "leeren" Tee.

Wichtig: 2-3 Wochen vor dem Entladen lohnt es sich, die Diät langsam zu reduzieren. Machen Sie dasselbe für 3-4 nach der Diät. Sie können sich nicht auf Schweinekuchen und eine Bratpfanne stützen, dann drei Tage lang mit trockenem Buchweizen „Kommunion nehmen" und dann zu den Kuchen zurückkehren. Ohne kompetenten Ein- und Ausstieg bringt die Diät nur zusätzliche Pfunde (schließlich wird der Körper, der von einer scharf geschnittenen Diät "erschreckt" wird), entscheiden, dass der Hungerstreik erneut stattfindet, und wird sich beeilen, alle Kalorien zu speichern, die in den Körper gelangen in Fett).

Menü für die Woche

Vorbereitung auf eine Diät

Drei Wochen vor dem geplanten Beginn der Buchweizendiät die Portionen nach und nach reduzieren.. . . Kochen Sie Lebensmittel, die einer Wärmebehandlung bedürfen, und verzichten Sie vollständig auf frittierte Lebensmittel.

Versuchen Sie eine Woche vor Beginn der Diät, Ihre Mahlzeiten nicht zu salzen (oder fügen Sie zumindest etwas Salz hinzu). Zucker auch wegschneiden.

Damit sich der Körper an die zukünftige Ernährung gewöhnt und es ihm nicht zu Stress wird, machen Sie eine Mahlzeit aus dem Lebensmittel Kefir-Buchweizen.

Wir sitzen auf Buchweizen

Traditionell wird die Diät nicht für 3, 7 Tage geschrieben (Menü für jeden Tag) - dies ist eine "Probe"-Dauer der Buchweizendiät. Ein solches Essen kann eine weitere Woche lang wiederholt werden, wobei die Buchweizentage 14 Tage lang gedehnt werden. Aber nicht mehr!

Die tägliche Aufnahme von Getreide beträgt 150 bis 250 g(Trocken, nicht fertiger Buchweizen abwiegen). Sie können sowohl gebratenen (braunen) als auch grünen Buchweizen kochen.

Um 2 Wochen durchzuhalten, fügen Sie 100 g Trockenfrüchte (tägliche Einnahme) zu Buchweizen, einer Portion grünem Gemüse, 2-3 ungesüßten Früchten, einem Teelöffel Honig, Saft, fettarmem Kefir hinzu. Zum Mittagessen können Sie 100 g Tafelspitz kochen.

Wichtig: Damit Milch sinnvoll ist, kaufen Sie Kefir und Joghurt nicht mit 0% Fett, sondern 1%. Ernährungswissenschaftler haben bereits nachgewiesen, dass Calcium aus der „leeren" Sauermilch nicht aufgenommen wird.

So bauen Sie eine tägliche Ernährung auf . . .

1. Frühstück: eine Portion von 50 g gedämpfter Buchweizen + eine Tasse schwarzen, ungesüßten Kaffee.
2. Snack: eine Handvoll Trockenfrüchte (sie können jeden Tag anders sein, aber wenn Sie Abwechslung bevorzugen, verwenden Sie Mischungen). Oder: ein Glas ungesüßter fettfreier Joghurt, Kefir.
3. Abendessen: eine Portion von 100 g Buchweizen + eine Tasse Tee.
4. Zweiter Snack: leichtes Gemüse, aber nicht stärkehaltig (Gurke, Tomate, Paprika). Es kann durch ein Glas Tomatensaft (hausgemacht, ohne Salz) oder eine kalorienarme Frucht ersetzt werden: Apfel, Pflaume, Birne, Grapefruit, Orange.
5. Abendessen: 50 g gedämpfter Buchweizen, gewürzt mit fettarmem Kefir (Kefir - optional).

Wichtig: Wenn Sie innerhalb von 5 Tagen der Diät (ohne Unterbrechungen bei verbotenen Lebensmitteln) keine Veränderungen feststellen, passt diese Diät nicht zu Ihren Körpermerkmalen und Sie müssen eine weitere Gewichtsabnahme versuchen. Dies geschieht jedoch äußerst selten.

Lifehacks einer zweiwöchigen Buchweizendiät

Erstens ist nicht jeder damit einverstanden, ungesalzenen Buchweizen zu essen, also fügen sie ihm beim Dämpfen Salz hinzu. Tun Sie dies nicht, es ist besser, das Müsli wie oben beschrieben zu kochen, undvor dem Servieren salzen. . . Buchweizen "nimmt" also viel weniger "weißes Gift" - auf der Messerspitze. Übrigens ist es besser, Meersalz zu verwenden, es ist gesünder.

Eine Alternative zu Salz ist Sojasauce. Aber es ist wichtig, ein natürliches Fermentationsprodukt aus Sojabohnen zu kaufen und nicht die "Ode an das Periodensystem", die die meisten Geschäfte anbieten.

Zweitens, wenn eine 100%ige Buchweizendiät für Sie keine Option ist, können Sie diese Optionen ausprobieren:

• frische Tomaten + Fetakäse (oder Fetax) + Korianderzweig + 3-4 Tropfen lebendes Olivenöl in Buchweizen;
• eine halbe gekochte Hähnchenbrust + eine kleine frische Gurke + ein Dillzweig;
• Champignons, gedünstet mit Zwiebeln (ohne Öl) + ein Zweig Petersilie;
• geriebene junge Karotte, gewürzt mit Zitronensaft;
• frische Paprika + Feta.

In diesem Fall wird gedämpfter Buchweizen als Beilage und die oben beschriebenen Zusatzstoffe als Hauptgericht verwendet.

Ja, mit einer solchen Diät werden Sie keine 10 kg abnehmen, aber Sie werden garantiert abnehmen und sich gesünder ernähren als 100% Buchweizen. Außerdem hassen Sie weder dieses Müsli noch sich selbst. Und ein schöner Bonus: Das mit einer solchen Ernährung verlorene Gewicht wird nicht so schnell zurückkehren.

Ausstieg aus der Diät

Dies ist auch eine ganze Wissenschaft.

Es ist zu früh, um sich die Kuchen und die gebackene Haxe anzusehen.

Lassen Sie in den ersten 4-5 Tagen eine der Mahlzeiten 100% Buchweizen. . . Bei anderen Methoden fügen Sie diätetisches Fleisch (gekocht oder gedünstet ist besser - ein Organismus, der sich an Fette gewöhnt hat, möglicherweise nicht gebraten) und mageren Fisch hinzu. Kaufen Sie auch Gemüse und Obst (mehr), Milchprodukte, kochen Sie Eier.

Verzehren Sie diätetische Suppen. Du hast wahrscheinlich aufgehört, Buchweizen zu lieben. Ersetzen Sie es durch andere Körner (Reis, Mais, Haferflocken).

Und trotzdem viel trinken, meist reines Wasser!

Meinungen echter Frauen

Die Buchweizendiät wird in Foren, Bewertungsseiten und in sozialen Netzwerken geteilt. Es wird angenommen, dass eine solche Diät wirksam ist, aber dies ist der letzte Ausweg, da Monoernährung oft gefährlich ist.

Freude und Prahlrechte

Die Diät funktioniert (noch, bei so einer mageren Diät). Und das bestätigen nicht nur die kargen und langatmigen lobenden „Oden", sondern auch die „Vorher-Nachher"-Fotos. Aber nicht jeder kann dem widerstehen.

Zufriedene Frauen (und auch Männer) stellten folgende Ergebnisse fest:

• schneller Gewichtsverlust, Rückkehr zur pränatalen Form vor dem Urlaub - Menschen verlieren wirklich 10 kg mit Buchweizen;
• neben dem Abnehmen ist auch das Abnehmen von Cellulite spürbar;
• es liegen Erfahrungen von Mädchen vor, die eine Diät (+ rohes Gemüse) einhalten und erfolgreich an Krafttraining teilnehmen;
• Diät hilft bei Gallendyskinesie (mit Exazerbation);
• keine Kalorienberechnung, kein Kopfzerbrechen, jeden Tag neue diätetische Mahlzeiten (vor allem, wenn kein Geld für nicht saisonale Produkte wie Sellerie oder Spargel vorhanden ist).

Und hier ist eine Video-Rezension einer zufriedenen Frau, die mit traditionellem, gebratenem Buchweizen schnell 20 kg abgenommen hat:

Kritik und erfolglose Gewichtsabnahme

Der Hauptnachteil dieser Diät ist, dass Sie Buchweizen jahrelang hassen und sich weigern können, ihn in irgendeiner Form anzufassen.

Außerdem bemängeln Bewertungen:

• wenn Sie mit einem Gewicht von bis zu 70 kg schnell abnehmen, können Sie mit einer gefährlichen Komplikation konfrontiert werden - einem Nierenvorfall (der manchmal sogar zu einer Pyelonephritis führt);
• nicht jeder bei dieser Diät verliert um 10-20 kg an Gewicht, einige schaffen es kaum, 5 kg zu verlieren (und dies bei einem zweiwöchigen Buchweizen ohne zusätzliche Produkte);
• sie leiden an Verstopfung, die 2 Wochen einer Diät dauerte (kefir mehr oder weniger von ihnen gerettet, aber nicht 100%);
• Bei vielen Frauen kehrte das Gewicht nach dem Abnehmen schnell zurück.

Übrigens: Es wird angenommen, dass eine Frau mehr Chancen hat, zusammenzubrechen, wenn Sie kurz vor Beginn der kritischen Tage eine Buchweizendiät machen, wenn Ihr ganzer Körper bereits von "Sie wollen etwas Süßes" schmerzt. Die Gewichtsabnahme sollte so geplant werden, dass die roten Tage des Kalenders „über Bord gehen", wenn man aus der Diät aussteigt (wenn süße Früchte, Trockenfrüchte und Honig erlaubt sind).

Und was ist an diesem Produkt falsch (und vor allem warum ist die Buchweizendiät bei Anämie verboten, weil das Getreide anscheinend Eisen enthält)? Eine beliebte medizinische Fernsehsendung erzählt:

Diät auf Buchweizen und Kefir oder eine Idealfigur nach einfachster Technik.